商業(yè)點(diǎn)子：城市宵閃攤路邊攤新鮮，但閃+定宵有新意。

選城市熱鬧市附近，長(zhǎng)期擺攤，采用“限”，稀缺感。

售賣容是“定宵盲盒”：顧客填個(gè)關(guān)鍵詞（辣、甜、解壓），你搭配食材作。

菜公，主打“秘+解饞”，滿足年輕奇理。

前期用短頻臺(tái)預(yù)告“今晚幾點(diǎn)哪出”，引本地粉絲打卡。

合作店集作，攤位只打包售賣，本低、出餐。

贈(zèng)卡片或抽獎(jiǎng)券，增加回率和享欲。

風(fēng)格統(tǒng)：深風(fēng)格包裝、燈牌、主題背景音，打氛圍。

晚，入元是難事。

城市宵閃攤 - 詳細(xì)商業(yè)點(diǎn)子介紹. 項(xiàng)目概念： 打個(gè)“秘宵盲盒閃攤”，只晚出，固定位置，固定菜。

主打“限定間 + 定味 + 秘容”，抓住年輕獵奇、社交、拍照享欲。

. 目標(biāo)客戶群： -5歲貓族、領(lǐng)、侶、團(tuán)。

愛、愛拍、喜歡新鮮感和社交享。

. 運(yùn)營方式：擺攤間：每晚點(diǎn)到凌晨點(diǎn)，限定擺攤地點(diǎn)：城市熱門市、地鐵、商圈邊緣、酒吧街，隨機(jī)選點(diǎn)宣渠道：音、紅書、本地公眾號(hào)、信群預(yù)告“今晚攤點(diǎn)位置”方式：掃碼點(diǎn)+關(guān)鍵詞輸入+盲盒形式出餐4. 產(chǎn)品容：顧客輸入個(gè)關(guān)鍵詞，例如：解壓、辣、酥脆你根據(jù)關(guān)鍵詞匹配食材，給出“宵盲盒”組合產(chǎn)品包括物、拌菜、、甜品等，包裝統(tǒng)菜品公，讓客戶每次都充滿驚喜5. 菜品舉例：關(guān)鍵詞：重味、甜、爽 可能收到：臭豆腐配蜜糖醬、涼拌酸蘿卜、杯杏仁露關(guān)鍵詞：辣、、酥脆 出品：椒麻雞爪、藕夾、辣薯?xiàng)l關(guān)鍵詞：低脂、養(yǎng)生、熱飲 出品：素豆腐卷、谷燕麥球、桂圓枸杞熱湯6. 覺設(shè)計(jì)：統(tǒng)包裝風(fēng)格：底+字+秘圖案桌臺(tái)設(shè)計(jì)：舊收音機(jī)播爵士或古風(fēng)音攤位燈光：昏燈泡、“今限定”字樣卡片：“今晚了什么盲盒，別忘發(fā)紅書