徽州坊下話流年
第一集:墨香浸骨是徽州
深秋的風(fēng)裹著杏葉的碎,溜進(jìn)養(yǎng)院樓的走廊,落程松鶴頭的窗沿。
林曉棠剛把溫的奶頭柜,指尖就觸到了本藏枕的藍(lán)布封皮本子——封面用褪的徽墨寫著“徽州府志”,邊角磨得發(fā),紙頁間還飄著淡淡的、類似松煙的清苦氣。
“程爺爺,這書是您從徽州帶來的?”
她輕輕抽出來,剛頁,枚指甲蓋的翡翠墜子就掉了出來。
墜子雕的是座西柱間的牌坊,飛檐還嵌著點(diǎn)陳年墨漬,陽光泛著溫潤的光,像浸了年的光。
程松鶴原本靠頭閉目養(yǎng),聽見動靜緩緩睜眼,目光落翡翠墜,渾濁的眼底忽然亮了亮。
他抬起枯枝似的,示意林曉棠把墜子遞過來,指尖摩挲著牌坊的紋路,啞著嗓子:“這是我娘給的,雕的是績溪程家的節(jié)孝坊——坊子立起來那年,我太奶奶還墨坊教伙計們‘敬煙’呢?!?br>
林曉棠趕緊搬了板凳坐邊,筆記本攤膝蓋,筆尖懸著沒落。
她知道話,今肯“敬煙”,定是這牌坊勾著了底的舊事。
“光緒二年,我太奶奶歲,太爺爺走新安江墨,了船?!?br>
程松鶴的聲音飄得遠(yuǎn),像是從績溪的巷子過來的,“那候程家的墨坊縣城巷,門栽著兩棵樟樹,坊的伙計都是鄰村的后生。
太爺爺沒了的二,太奶奶就了墨坊的門,先去后院的山龕前燒了炷——徽墨的規(guī)矩,選煙前要敬山,說松是山給的,能糟踐?!?br>
他頓了頓,指了指己的眉:“選煙那,太奶奶穿了件漿洗得發(fā)硬的藍(lán)布衫,頭發(fā)梳得絲。
伙計們把松枝搬進(jìn)窯,她親點(diǎn)了火,然后對著窯作了個揖,說‘程家靠松飯,今取煙,求山保佑煙細(xì)、煙’。
后來守窯,她怕伙計們貪睡誤了火候,己半蹲窯邊,棉襖落的煙灰能刮來半斤,頭發(fā)都藏著火星子,可二敬煙的候,還是規(guī)規(guī)矩矩地作揖,點(diǎn)含糊?!?br>
“敬煙還要作揖?”
林曉棠忍住問,筆尖本子飛地記著。
“可是嘛,徽州藝,講究‘敬物’?!?br>
程松鶴笑了笑,眼角的皺紋擠起,“和墨的候更講究,要加鹿角膠,得先把鹿角泡米酒煮軟,再搗泥。
太奶奶說,鹿角是活物的骨頭,用的候要念‘謝鹿贈膠’,然墨帶‘躁氣’。
有次新來的伙計嫌麻煩,沒念就搗膠,太奶奶見,當(dāng)場把膠倒了,讓他對著鹿角跪了半個辰,說‘你敬物,物就敬你,出來的墨寫紙,都要洇’?!?br>
他說著,忽然想起什么,又補(bǔ)了句:“那候坊飯也有規(guī)矩。
太奶奶是主家,要坐靠的位,伙計們按輩坐兩邊。
她動筷子,沒敢動;她夾了哪盤菜,伙計們才能跟著夾,許挑挑揀揀。
有次個后生餓了,先夾了塊臘,太奶奶沒罵他,只把己碗的青菜撥給他,說‘徽州飯,先敬長輩,再惜糧食,你餓,可規(guī)矩能餓’——后來那后生墨,比誰都,說太奶奶教的是飯,是?!?br>
林曉棠聽得入了,又問:“那牌坊是怎么立起來的?
石材是從哪運(yùn)的?”
“宣統(tǒng)元年,杭州胡慶余堂來訂松煙墨,說要寫藥方,差說‘徽州墨細(xì),洇紙,寫藥方子錯得’?!?br>
程松鶴的指翡翠墜的牌坊柱摩挲,“那候離交貨就剩半個月,太奶奶帶著伙計們熬了個宵,每塊墨錠都親過——墨模是祖的,刻著‘松鶴延年’,她怕模子滑,用布擦了又擦,指甲都磨禿了。
后來胡慶余堂的掌柜見了墨,用指尖捻了點(diǎn)墨粉兌水,宣紙畫,連說‘比杭州的墨還潤’,意寫了信給徽州府,夸程家‘有徽商的骨血’?!?br>
府的官要給太奶奶立節(jié)孝坊,她始肯,說“我守著家,是為了程家的,是為了石頭”。
首到民年,我爺爺娶了我娘,她才松,但意跟石匠說:“石材要從黟縣運(yùn)青石,那石頭硬,經(jīng)得住曬;坊別雕龍刻鳳,要雕墨錠紋和樟樹紋——程家靠墨和樹起家,能忘本?!?br>
“黟縣到績溪,路遠(yuǎn)嗎?”
林曉棠追問。
“遠(yuǎn)吶,要走新安江的木筏?!?br>
程松鶴的聲音沉了些,“那候沒有汽,石匠們把青石鑿方塊,用麻繩捆筏子,順著江漂。
有次筏子撞礁石,兩塊青石掉了江,個石匠跳去撈,差點(diǎn)沒來。
太奶奶知道了,親去江邊等,給石匠們熬了姜湯,說‘慢著點(diǎn),石頭碎了能再鑿,能出事’。
牌坊立起來那,她抱著剛滿周歲的我爹,坊站了半,沒穿新衣裳,就穿了件洗得發(fā)的藍(lán)布衫,摸著坊的墨錠紋說‘以后程家的,墨要像這石頭,扎實(shí);要像這墨,得正’?!?br>
窗的杏葉又落了片,正落筆記本。
林曉棠低頭,紙僅記滿了字,還畫了墨坊的山龕、牌坊的墨錠紋,連“敬煙作揖”的細(xì)節(jié)都標(biāo)了注。
她抬頭,見程松鶴己經(jīng)閉了眼,嘴角還帶著笑,像是又回到了績溪的墨坊,見太奶奶對著窯作揖,伙計們規(guī)規(guī)矩矩地坐著飯,陽光落牌坊的青石,亮得晃眼。
“程爺爺,”她輕輕合書,“次您再給我講講,太奶奶教伙計們捶墨的規(guī)矩,還有您爹候祠堂背書的事?”
程松鶴沒睜眼,只輕輕“嗯”了聲,還緊緊攥著那枚翡翠牌坊墜。
走廊的風(fēng)還吹,帶著點(diǎn)若有若的松煙——林曉棠忽然覺得,那座藏記憶的牌坊,是冰冷的石頭,是太奶奶作揖的背、伙計們捶墨的力道、飯桌的規(guī)矩,是徽州來的,浸墨的魂。
林曉棠剛把溫的奶頭柜,指尖就觸到了本藏枕的藍(lán)布封皮本子——封面用褪的徽墨寫著“徽州府志”,邊角磨得發(fā),紙頁間還飄著淡淡的、類似松煙的清苦氣。
“程爺爺,這書是您從徽州帶來的?”
她輕輕抽出來,剛頁,枚指甲蓋的翡翠墜子就掉了出來。
墜子雕的是座西柱間的牌坊,飛檐還嵌著點(diǎn)陳年墨漬,陽光泛著溫潤的光,像浸了年的光。
程松鶴原本靠頭閉目養(yǎng),聽見動靜緩緩睜眼,目光落翡翠墜,渾濁的眼底忽然亮了亮。
他抬起枯枝似的,示意林曉棠把墜子遞過來,指尖摩挲著牌坊的紋路,啞著嗓子:“這是我娘給的,雕的是績溪程家的節(jié)孝坊——坊子立起來那年,我太奶奶還墨坊教伙計們‘敬煙’呢?!?br>
林曉棠趕緊搬了板凳坐邊,筆記本攤膝蓋,筆尖懸著沒落。
她知道話,今肯“敬煙”,定是這牌坊勾著了底的舊事。
“光緒二年,我太奶奶歲,太爺爺走新安江墨,了船?!?br>
程松鶴的聲音飄得遠(yuǎn),像是從績溪的巷子過來的,“那候程家的墨坊縣城巷,門栽著兩棵樟樹,坊的伙計都是鄰村的后生。
太爺爺沒了的二,太奶奶就了墨坊的門,先去后院的山龕前燒了炷——徽墨的規(guī)矩,選煙前要敬山,說松是山給的,能糟踐?!?br>
他頓了頓,指了指己的眉:“選煙那,太奶奶穿了件漿洗得發(fā)硬的藍(lán)布衫,頭發(fā)梳得絲。
伙計們把松枝搬進(jìn)窯,她親點(diǎn)了火,然后對著窯作了個揖,說‘程家靠松飯,今取煙,求山保佑煙細(xì)、煙’。
后來守窯,她怕伙計們貪睡誤了火候,己半蹲窯邊,棉襖落的煙灰能刮來半斤,頭發(fā)都藏著火星子,可二敬煙的候,還是規(guī)規(guī)矩矩地作揖,點(diǎn)含糊?!?br>
“敬煙還要作揖?”
林曉棠忍住問,筆尖本子飛地記著。
“可是嘛,徽州藝,講究‘敬物’?!?br>
程松鶴笑了笑,眼角的皺紋擠起,“和墨的候更講究,要加鹿角膠,得先把鹿角泡米酒煮軟,再搗泥。
太奶奶說,鹿角是活物的骨頭,用的候要念‘謝鹿贈膠’,然墨帶‘躁氣’。
有次新來的伙計嫌麻煩,沒念就搗膠,太奶奶見,當(dāng)場把膠倒了,讓他對著鹿角跪了半個辰,說‘你敬物,物就敬你,出來的墨寫紙,都要洇’?!?br>
他說著,忽然想起什么,又補(bǔ)了句:“那候坊飯也有規(guī)矩。
太奶奶是主家,要坐靠的位,伙計們按輩坐兩邊。
她動筷子,沒敢動;她夾了哪盤菜,伙計們才能跟著夾,許挑挑揀揀。
有次個后生餓了,先夾了塊臘,太奶奶沒罵他,只把己碗的青菜撥給他,說‘徽州飯,先敬長輩,再惜糧食,你餓,可規(guī)矩能餓’——后來那后生墨,比誰都,說太奶奶教的是飯,是?!?br>
林曉棠聽得入了,又問:“那牌坊是怎么立起來的?
石材是從哪運(yùn)的?”
“宣統(tǒng)元年,杭州胡慶余堂來訂松煙墨,說要寫藥方,差說‘徽州墨細(xì),洇紙,寫藥方子錯得’?!?br>
程松鶴的指翡翠墜的牌坊柱摩挲,“那候離交貨就剩半個月,太奶奶帶著伙計們熬了個宵,每塊墨錠都親過——墨模是祖的,刻著‘松鶴延年’,她怕模子滑,用布擦了又擦,指甲都磨禿了。
后來胡慶余堂的掌柜見了墨,用指尖捻了點(diǎn)墨粉兌水,宣紙畫,連說‘比杭州的墨還潤’,意寫了信給徽州府,夸程家‘有徽商的骨血’?!?br>
府的官要給太奶奶立節(jié)孝坊,她始肯,說“我守著家,是為了程家的,是為了石頭”。
首到民年,我爺爺娶了我娘,她才松,但意跟石匠說:“石材要從黟縣運(yùn)青石,那石頭硬,經(jīng)得住曬;坊別雕龍刻鳳,要雕墨錠紋和樟樹紋——程家靠墨和樹起家,能忘本?!?br>
“黟縣到績溪,路遠(yuǎn)嗎?”
林曉棠追問。
“遠(yuǎn)吶,要走新安江的木筏?!?br>
程松鶴的聲音沉了些,“那候沒有汽,石匠們把青石鑿方塊,用麻繩捆筏子,順著江漂。
有次筏子撞礁石,兩塊青石掉了江,個石匠跳去撈,差點(diǎn)沒來。
太奶奶知道了,親去江邊等,給石匠們熬了姜湯,說‘慢著點(diǎn),石頭碎了能再鑿,能出事’。
牌坊立起來那,她抱著剛滿周歲的我爹,坊站了半,沒穿新衣裳,就穿了件洗得發(fā)的藍(lán)布衫,摸著坊的墨錠紋說‘以后程家的,墨要像這石頭,扎實(shí);要像這墨,得正’?!?br>
窗的杏葉又落了片,正落筆記本。
林曉棠低頭,紙僅記滿了字,還畫了墨坊的山龕、牌坊的墨錠紋,連“敬煙作揖”的細(xì)節(jié)都標(biāo)了注。
她抬頭,見程松鶴己經(jīng)閉了眼,嘴角還帶著笑,像是又回到了績溪的墨坊,見太奶奶對著窯作揖,伙計們規(guī)規(guī)矩矩地坐著飯,陽光落牌坊的青石,亮得晃眼。
“程爺爺,”她輕輕合書,“次您再給我講講,太奶奶教伙計們捶墨的規(guī)矩,還有您爹候祠堂背書的事?”
程松鶴沒睜眼,只輕輕“嗯”了聲,還緊緊攥著那枚翡翠牌坊墜。
走廊的風(fēng)還吹,帶著點(diǎn)若有若的松煙——林曉棠忽然覺得,那座藏記憶的牌坊,是冰冷的石頭,是太奶奶作揖的背、伙計們捶墨的力道、飯桌的規(guī)矩,是徽州來的,浸墨的魂。