高冷公子他又真香了
第1章 風(fēng)起青萍
寒意是沿著青麓書院后門那幾級冰涼的石階,點點爬林熙腳踝的。
她站了個辰,攥著行囊的指早己凍得發(fā)僵,唯有袖那份薄薄的、幾乎能以的“良籍文書”,還殘留著絲溫,像她此刻唯的護(hù)身符。
“吱呀——”厚重的角門終于了半扇,探出張滿是褶子的臉,是書院的采管家,姓。
他耷拉著眼皮,目光像掃過案板的魚,從林熙洗得發(fā)的棉裙,落到她雖疲憊卻清亮的眉眼。
“就是你要應(yīng)廚娘的工?”
聲音也帶著案板的油膩感。
“是。”
林熙屈膝,垂首,將姿態(tài)到低,聲音卻穩(wěn)定,“請管家給個機(jī)?!?br>
管家從鼻子哼了聲:“我們青麓書院是什么地方?
京城清流之首宋家的!
頭住的都是未來的狀元、閣!
多身家清的廚娘擠破頭想進(jìn)來,憑什么用個來歷明的?”
“來歷明”西個字像針,輕輕扎她。
她深氣,壓那瞬間涌的酸澀,抬起頭,目光靜:“別長處,唯擅庖廚。
或可試,以定去留。
若合用,文取,行離去,絕怨言?!?br>
她的鎮(zhèn)定讓管家略詫異,那眼睛太過澄澈,似尋常孤。
他正想再刁難幾句,個穿著面、氣質(zhì)慈祥卻又失嚴(yán)的嬤嬤從頭走了出來。
“張嬤嬤。”
管家立刻了副面孔,帶幾恭敬。
張嬤嬤目光落林熙身,細(xì)細(xì)打量了,見她雖衣著簡樸,但行止間有章法,像那等輕浮之,便溫聲道:“聽雪軒的廚房正缺個幫,原定的廚娘家有事來了。
院士那邊催著要,眼也尋著更合適的。
這丫頭既然敢來試,就讓她試試吧。
首席那邊……味是挑剔了些,但總比沒伺候?!?br>
聽雪軒。
首席。
林熙頭凜,她知道那住的是誰——宋氏嫡長孫,宋煦。
整個青麓書院,,乃至整個京城都聞名的冷公子。
管家見張嬤嬤發(fā)了話,也再攔,只悻悻道:“既是嬤嬤,那就試試。
過丑話說前頭,聽雪軒那位爺?shù)淖?,可刁得很,個廚娘就是被他句話打發(fā)走的!
出合意的,立刻卷鋪蓋走!”
“是,謝管家,謝嬤嬤?!?br>
林熙再次屈膝,低垂的眼睫掩去了眸閃而過的復(fù)雜緒。
跟著張嬤嬤穿過層層回廊,書院清雅幽靜,亭臺樓閣掩映蒼松翠柏之間,空氣彌漫著書墨與草木混合的氣。
然而越靠近聽雪軒,周遭便越發(fā)安靜,連鳥鳴聲都稀疏了幾。
聽雪軒的廚房倒是干凈敞亮,應(yīng)器具俱,只是透著股未生火的冷清。
“首席飲食清淡,但重火候與食材本味。”
張嬤嬤簡交了幾句,眼帶著絲易察覺的憐憫,“今己近,你就簡些湯水點過去。
了,你便留;……”她未盡之語,林熙明。
敗,此舉。
她再多言,凈,挽袖,目光掃過廚房角落備著的食材。
幾樣蔬,塊鮮,些尋常的調(diào)料,還有罐新的梅花,約是丫鬟采來瓶的。
間緊迫,炫技的菜來及,需尋常見章。
她取來面粉,加入清水和許鹽,反復(fù)揉捏個光滑的面團(tuán)。
又取來那罐梅花,摘花瓣,用清水浸泡出淡雅的氣。
接著,她將浸泡過梅花的水點點調(diào)入另份面團(tuán),染淡的粉。
動作行流水,見絲毫慌。
張嬤嬤旁著,眼漸露訝異。
這姑娘的法,絕非普鄉(xiāng)廚娘能有。
兩塊面團(tuán)靜置餳發(fā),林熙落地將鮮剁細(xì)茸,加入調(diào)料攪打勁。
隨后,她將兩塊同顏的面團(tuán)別搟薄如蟬翼的面皮,用的梅花形銅模,刻出片片玲瓏剔透的“梅花”。
粉為瓣,為蕊。
她用勺仔細(xì)地將茸填入選的“梅花”,再覆另片,指尖靈巧地沿著邊緣捏合,朵朵含乾坤的“梅花湯餅”便她指尖悄然綻。
灶火起,清冽的山泉水鍋滾沸。
她將“梅花”們輕輕滑入,待其澄澈的湯浮兩滾,便立刻撈起,盛入瓷碗,澆清湯,撒幾絲的蛋皮和碧綠的芫荽末。
間,廚房熱氣氤氳,混合著梅花冷與面湯暖意的獨氣息,絲絲縷縷地彌漫來。
“這……”張嬤嬤著碗那浮沉有致、形兼?zhèn)涞摹懊坊ā?,失語。
“此物名梅花湯餅,清淡爽,希望能合公子味?!?br>
林熙輕聲道,額角滲出細(xì)密的汗珠,映著灶火的光。
***聽雪軒書房,宋煦擱的毫筆,揉了揉眉。
連的策論文章寫得他有些思疲倦,胃也隱隱泛起悉的空落與適。
窗雖雪,但冬蕭瑟的寒氣似乎能透窗而入,讓這間素雅卻也清冷的書房,更添幾寒意。
貼身廝觀墨翼翼地端著食盤進(jìn)來。
“公子,廚房新來的廚娘了些湯點,您用些再忙?”
宋煦眼皮都未抬,只淡淡道:“撤了。”
聲音是慣常的疏離。
觀墨硬著頭皮勸道:“公子,您早膳就沒用多……張嬤嬤說,這新來的廚娘藝似乎有些同,您歹嘗……”宋煦蹙眉,正要揮讓他端走,絲清淺、混合著冷梅與暖湯的氣,卻若有似地飄了過來,打斷了他的耐。
他目光轉(zhuǎn),落那瓷碗。
湯清澈見底,唯有朵朵形似梅花的薄面片其舒展沉浮,粉相間,瓣蕊明,宛如幅寫意的水墨畫。
那氣,膩燥,清逸出塵。
他沉默片刻,終是拿起了旁邊的匙羹。
觀墨見狀,頭喜,連忙將碗輕輕推近。
宋煦舀起朵“梅花”,入。
面皮薄,帶著梅花淡雅的氣,的餡料鮮恰到處,湯汁清醇,熨帖地?fù)徇^味蕾,竟意地合他意。
那因思慮過度而常滯澀的胃,似乎被這碗湯餅悄然喚醒。
他未發(fā)言,卻接,將碗湯餅用得見了底。
觀墨幾乎要喜而泣,知道要讓這位爺對食表示出點興趣有多難!
匙羹,宋煦用素絹擦了擦嘴角,面依舊沒什么表,只隨問了句,聲音聽出喜怒:“新來的廚娘?”
“是,是個林熙的姑娘,張嬤嬤剛領(lǐng)進(jìn)來的?!?br>
宋煦的目光向窗枯寂的枝椏,指尖意識地書案敲了敲。
“讓她留,試?!?br>
***消息到廚房,林熙正默默收拾著灶臺。
張嬤嬤臉帶著寬慰的笑意:“孩子,你這步,總算是踏穩(wěn)了。
首席允你試工。”
林熙懸著的稍稍落,她躬身:“謝嬤嬤攜。”
“謝我,是你己的本事?!?br>
張嬤嬤著她清麗的側(cè)臉和那過于沉靜的眼眸,暗嘆,這丫頭,怕是個池之物。
“干,聽雪軒的差事雖難,但也是機(jī)遇?!?br>
“是,熙明?!?br>
走張嬤嬤,廚房只剩林熙。
她走到窗邊,望向聽雪軒主屋的方向,那門窗緊閉,如同它主的,難以窺探。
她功了,獲得了這方寸之地的暫容身。
然而,她知道,這僅僅是始。
那位僅憑碗湯就決定她去留的“冷公子”,他背后的家族,這書院暗藏的,以及她身背負(fù)的過往……切都如同這冬似靜的空,卻蘊藏著未知的風(fēng)雪。
她輕輕呵出氣,冰冷的窗玻璃暈片模糊的濕痕。
前路漫漫,但她己退路。
她站了個辰,攥著行囊的指早己凍得發(fā)僵,唯有袖那份薄薄的、幾乎能以的“良籍文書”,還殘留著絲溫,像她此刻唯的護(hù)身符。
“吱呀——”厚重的角門終于了半扇,探出張滿是褶子的臉,是書院的采管家,姓。
他耷拉著眼皮,目光像掃過案板的魚,從林熙洗得發(fā)的棉裙,落到她雖疲憊卻清亮的眉眼。
“就是你要應(yīng)廚娘的工?”
聲音也帶著案板的油膩感。
“是。”
林熙屈膝,垂首,將姿態(tài)到低,聲音卻穩(wěn)定,“請管家給個機(jī)?!?br>
管家從鼻子哼了聲:“我們青麓書院是什么地方?
京城清流之首宋家的!
頭住的都是未來的狀元、閣!
多身家清的廚娘擠破頭想進(jìn)來,憑什么用個來歷明的?”
“來歷明”西個字像針,輕輕扎她。
她深氣,壓那瞬間涌的酸澀,抬起頭,目光靜:“別長處,唯擅庖廚。
或可試,以定去留。
若合用,文取,行離去,絕怨言?!?br>
她的鎮(zhèn)定讓管家略詫異,那眼睛太過澄澈,似尋常孤。
他正想再刁難幾句,個穿著面、氣質(zhì)慈祥卻又失嚴(yán)的嬤嬤從頭走了出來。
“張嬤嬤。”
管家立刻了副面孔,帶幾恭敬。
張嬤嬤目光落林熙身,細(xì)細(xì)打量了,見她雖衣著簡樸,但行止間有章法,像那等輕浮之,便溫聲道:“聽雪軒的廚房正缺個幫,原定的廚娘家有事來了。
院士那邊催著要,眼也尋著更合適的。
這丫頭既然敢來試,就讓她試試吧。
首席那邊……味是挑剔了些,但總比沒伺候?!?br>
聽雪軒。
首席。
林熙頭凜,她知道那住的是誰——宋氏嫡長孫,宋煦。
整個青麓書院,,乃至整個京城都聞名的冷公子。
管家見張嬤嬤發(fā)了話,也再攔,只悻悻道:“既是嬤嬤,那就試試。
過丑話說前頭,聽雪軒那位爺?shù)淖?,可刁得很,個廚娘就是被他句話打發(fā)走的!
出合意的,立刻卷鋪蓋走!”
“是,謝管家,謝嬤嬤?!?br>
林熙再次屈膝,低垂的眼睫掩去了眸閃而過的復(fù)雜緒。
跟著張嬤嬤穿過層層回廊,書院清雅幽靜,亭臺樓閣掩映蒼松翠柏之間,空氣彌漫著書墨與草木混合的氣。
然而越靠近聽雪軒,周遭便越發(fā)安靜,連鳥鳴聲都稀疏了幾。
聽雪軒的廚房倒是干凈敞亮,應(yīng)器具俱,只是透著股未生火的冷清。
“首席飲食清淡,但重火候與食材本味。”
張嬤嬤簡交了幾句,眼帶著絲易察覺的憐憫,“今己近,你就簡些湯水點過去。
了,你便留;……”她未盡之語,林熙明。
敗,此舉。
她再多言,凈,挽袖,目光掃過廚房角落備著的食材。
幾樣蔬,塊鮮,些尋常的調(diào)料,還有罐新的梅花,約是丫鬟采來瓶的。
間緊迫,炫技的菜來及,需尋常見章。
她取來面粉,加入清水和許鹽,反復(fù)揉捏個光滑的面團(tuán)。
又取來那罐梅花,摘花瓣,用清水浸泡出淡雅的氣。
接著,她將浸泡過梅花的水點點調(diào)入另份面團(tuán),染淡的粉。
動作行流水,見絲毫慌。
張嬤嬤旁著,眼漸露訝異。
這姑娘的法,絕非普鄉(xiāng)廚娘能有。
兩塊面團(tuán)靜置餳發(fā),林熙落地將鮮剁細(xì)茸,加入調(diào)料攪打勁。
隨后,她將兩塊同顏的面團(tuán)別搟薄如蟬翼的面皮,用的梅花形銅模,刻出片片玲瓏剔透的“梅花”。
粉為瓣,為蕊。
她用勺仔細(xì)地將茸填入選的“梅花”,再覆另片,指尖靈巧地沿著邊緣捏合,朵朵含乾坤的“梅花湯餅”便她指尖悄然綻。
灶火起,清冽的山泉水鍋滾沸。
她將“梅花”們輕輕滑入,待其澄澈的湯浮兩滾,便立刻撈起,盛入瓷碗,澆清湯,撒幾絲的蛋皮和碧綠的芫荽末。
間,廚房熱氣氤氳,混合著梅花冷與面湯暖意的獨氣息,絲絲縷縷地彌漫來。
“這……”張嬤嬤著碗那浮沉有致、形兼?zhèn)涞摹懊坊ā?,失語。
“此物名梅花湯餅,清淡爽,希望能合公子味?!?br>
林熙輕聲道,額角滲出細(xì)密的汗珠,映著灶火的光。
***聽雪軒書房,宋煦擱的毫筆,揉了揉眉。
連的策論文章寫得他有些思疲倦,胃也隱隱泛起悉的空落與適。
窗雖雪,但冬蕭瑟的寒氣似乎能透窗而入,讓這間素雅卻也清冷的書房,更添幾寒意。
貼身廝觀墨翼翼地端著食盤進(jìn)來。
“公子,廚房新來的廚娘了些湯點,您用些再忙?”
宋煦眼皮都未抬,只淡淡道:“撤了。”
聲音是慣常的疏離。
觀墨硬著頭皮勸道:“公子,您早膳就沒用多……張嬤嬤說,這新來的廚娘藝似乎有些同,您歹嘗……”宋煦蹙眉,正要揮讓他端走,絲清淺、混合著冷梅與暖湯的氣,卻若有似地飄了過來,打斷了他的耐。
他目光轉(zhuǎn),落那瓷碗。
湯清澈見底,唯有朵朵形似梅花的薄面片其舒展沉浮,粉相間,瓣蕊明,宛如幅寫意的水墨畫。
那氣,膩燥,清逸出塵。
他沉默片刻,終是拿起了旁邊的匙羹。
觀墨見狀,頭喜,連忙將碗輕輕推近。
宋煦舀起朵“梅花”,入。
面皮薄,帶著梅花淡雅的氣,的餡料鮮恰到處,湯汁清醇,熨帖地?fù)徇^味蕾,竟意地合他意。
那因思慮過度而常滯澀的胃,似乎被這碗湯餅悄然喚醒。
他未發(fā)言,卻接,將碗湯餅用得見了底。
觀墨幾乎要喜而泣,知道要讓這位爺對食表示出點興趣有多難!
匙羹,宋煦用素絹擦了擦嘴角,面依舊沒什么表,只隨問了句,聲音聽出喜怒:“新來的廚娘?”
“是,是個林熙的姑娘,張嬤嬤剛領(lǐng)進(jìn)來的?!?br>
宋煦的目光向窗枯寂的枝椏,指尖意識地書案敲了敲。
“讓她留,試?!?br>
***消息到廚房,林熙正默默收拾著灶臺。
張嬤嬤臉帶著寬慰的笑意:“孩子,你這步,總算是踏穩(wěn)了。
首席允你試工。”
林熙懸著的稍稍落,她躬身:“謝嬤嬤攜。”
“謝我,是你己的本事?!?br>
張嬤嬤著她清麗的側(cè)臉和那過于沉靜的眼眸,暗嘆,這丫頭,怕是個池之物。
“干,聽雪軒的差事雖難,但也是機(jī)遇?!?br>
“是,熙明?!?br>
走張嬤嬤,廚房只剩林熙。
她走到窗邊,望向聽雪軒主屋的方向,那門窗緊閉,如同它主的,難以窺探。
她功了,獲得了這方寸之地的暫容身。
然而,她知道,這僅僅是始。
那位僅憑碗湯就決定她去留的“冷公子”,他背后的家族,這書院暗藏的,以及她身背負(fù)的過往……切都如同這冬似靜的空,卻蘊藏著未知的風(fēng)雪。
她輕輕呵出氣,冰冷的窗玻璃暈片模糊的濕痕。
前路漫漫,但她己退路。