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我在俄羅斯賣綠豆

第1章 莫斯科的寒霧與綠豆的微光

我在俄羅斯賣綠豆 我是胖小海 2026-01-24 16:21:56 都市小說
0年深秋,莫斯科的場寒流來得猝及防。

豬豬拖著半舊的行李箱,站謝列梅捷沃際機(jī)場的到達(dá)廳,哈出的氣冷空氣瞬間凝細(xì)的霧粒,又很消散往來旅客的腳步聲。

行李箱的滾輪光滑的理石地面磕出清脆的聲響,面除了幾件洗衣物和母親塞的兩包家鄉(xiāng)產(chǎn)臘,沉的就是那個(gè)裝著公斤綠豆的紅布袋——那是他此行的部底氣,也是母親反復(fù)叮囑的“寶貝疙瘩”。

“豬豬啊,咱家的綠豆顆粒飽滿,煮出來沙糯甜,俄冬愛喝熱湯,肯定用得?!?br>
出發(fā)前,母親邊幫他縫補(bǔ)行李箱的裂,邊絮絮叨叨地囑咐,“到了那邊跟打交道要實(shí),別耍聰明,實(shí)行就找你表舅,他莫斯科了年的建材生意,能幫襯你?!?br>
豬豬攥著袋那張寫著表舅地址的紙條,指尖被凍得有些發(fā)麻,卻揣著團(tuán)火——家縣城的飯館倒閉后,他欠了萬塊的債,這次來俄羅斯賣綠豆,是他孤注擲的身機(jī)。

出了機(jī)場,寒風(fēng)像刀子樣刮臉,豬豬趕緊把羽絨服的拉鏈拉到頂,帽子也壓得低低的。

他按照母親說的,機(jī)場找了輛的出租,用機(jī)譯軟件給司機(jī)了表舅的地址。

司機(jī)是個(gè)留著絡(luò)腮胡的俄羅斯叔,了地址后嘟囔了句俄語,踩油門就往市區(qū)駛?cè)ァ?br>
窗的風(fēng)景漸漸從機(jī)場的化建筑變了的俄式紅磚樓,路邊的樺樹葉子己經(jīng)落盡,光禿禿的枝椏指向鉛灰的空,偶爾能到裹著厚衣的行縮著脖子匆匆走過。

個(gè)多后,出租停條舊的街道。

表舅的建材店就街道段,門堆著幾捆鋼筋,招牌用俄語寫著“建材”。

豬豬剛把行李箱拖到門,就到個(gè)穿著軍綠棉襖的年男從店走出來,正是表舅。

“豬豬!

可算等到你了!”

表舅步走前,接過他的行李箱,用力拍了拍他的肩膀,“路冷冷?

進(jìn)店暖和暖和。”

建材店,面堆滿了各種建材,靠窗的位置擺著張桌子和兩把椅子,桌著個(gè)冒著熱氣的鐵壺。

表舅給豬豬倒了杯滾燙的紅茶,又從抽屜拿出包餅干:“先墊墊肚子,晚我?guī)闳ザ硎讲??!?br>
豬豬喝了紅茶,暖意從喉嚨首流到肚子,他從行李箱拿出那個(gè)紅布袋,遞到表舅面前:“表舅,這是咱家的綠豆,您品質(zhì),我想莫斯科賣這個(gè)?!?br>
表舅抓了把綠豆,仔細(xì)了:“顆粒確實(shí)飽滿,顏也正,比我市的那些多了?!?br>
他頓了頓,眉頭皺了起來,“但賣綠豆可沒那么容易。

莫斯科的市多是從土耳其和進(jìn)的綠豆,價(jià)格壓得很低,而且俄對食材的要求跟咱們樣,他們更習(xí)慣土豆、洋蔥這些,豆類得多。”

豬豬沉,連忙問:“那有沒有什么地方能賣出去?

比如餐館或者菜市場?”

“餐館肯定需要,但數(shù)量多,而且多有固定的供應(yīng)商?!?br>
表舅思索著說,“倒是有個(gè)切爾基佐沃市場,是莫斯科的批發(fā)市場,面有攤位,也有很多俄羅斯商販那進(jìn)貨,你可以去試試。

過那魚龍混雜,要被騙,而且近市場整頓,管理得很嚴(yán)?!?br>
他從袋掏出元遞給豬豬,“這你先拿著,租個(gè)攤位,進(jìn)點(diǎn)貨,夠再跟我說?!?br>
豬豬推辭了半,后還是收了,滿是感。

二早,表舅帶著豬豬去了切爾基佐沃市場。

市場很,了幾個(gè)區(qū)域,服裝區(qū)、食品區(qū)、用品區(qū)應(yīng)有盡有,吆喝聲、討價(jià)還價(jià)聲混雜起,熱鬧非凡。

食品區(qū)擺滿了各種蔬菜水和干貨,攤位前都圍滿了。

表舅帶著豬豬走到個(gè)攤位前,跟攤主打了個(gè)招呼:“張,我甥,想這兒賣綠豆,你給指點(diǎn)指點(diǎn)?!?br>
攤主張是個(gè)多歲的男,著山音,他打量了豬豬,又了他帶來的綠豆:“伙子,是我潑你冷水,這綠豆這兒賣。

俄綠豆要么是煮粥,要么是甜點(diǎn),用量很,而且他們認(rèn)牌子,只價(jià)格。

你這綠豆品質(zhì),但價(jià)格要是了,沒愿意?!?br>
他指了指旁邊的個(gè)攤位,“你那王,賣綠豆,八塊民幣斤,你這家的綠豆本就比他,怎么跟他爭?”

豬豬有些失落,但還是死:“張叔,那除了賣給俄,賣給行行?

餐館和市應(yīng)該需要品質(zhì)的綠豆吧?”

張笑了笑:“是需要,但莫斯科的市就那么幾家,而且他們都跟批發(fā)商合作,你這點(diǎn)貨量,家根本。

過你要是能找到些餐館,或許能賣出去些,但量肯定。”

他頓了頓,“我倒是可以幫你問問我認(rèn)識的幾個(gè)餐館板,他們要要?!?br>
接來的幾,豬豬跟著張跑遍了莫斯科的幾家餐館。

多餐館板都以有固定供應(yīng)商為由拒絕了他,只有兩家餐館的板愿意試試,各了公斤綠豆。

“伙子,你這綠豆確實(shí),煮出來的綠豆湯又又沙,以后要是價(jià)格能再便宜點(diǎn),我就從你這兒進(jìn)貨?!?br>
家餐館的板說。

豬豬連忙答應(yīng),卻有些犯愁——家的綠豆加運(yùn)費(fèi)和關(guān)稅,本己經(jīng)低了,再降價(jià)就沒什么潤了。

眼帶來的公斤綠豆只賣出去了公斤,剩的還堆表舅的建材店,豬豬越來越著急。

表舅他整愁眉苦臉的,安慰他說:“別著急,生意哪有帆風(fēng)順的。

要你個(gè)思路,俄是喜歡甜點(diǎn)嗎?

你可以把綠豆綠豆沙,賣給甜點(diǎn)店或者市,說定能行?!?br>
豬豬眼睛亮:“對?。?br>
我怎么沒想到這個(gè)!

咱家的綠豆沙法獨(dú),肯定能受歡迎?!?br>
說干就干,豬豬表舅的建材店旁邊租了個(gè)間,了鐵鍋和幾個(gè)銹鋼盆,始嘗試綠豆沙。

他按照母親教的方法,把綠豆前泡發(fā),然后用火煮,再轉(zhuǎn)火慢慢熬煮,首到綠豆煮爛,然后用紗布過濾掉豆皮,加入適量的冰糖攪拌均勻。

剛煮的綠豆沙氣撲鼻,顏,感細(xì)膩。

表舅嘗了,贊絕:“比我餐館的多了,這個(gè)肯定能賣出去?!?br>
二,豬豬裝了兩盆綠豆沙,帶著樣品去了切爾基佐沃市場。

他先找到了張,讓他幫忙嘗嘗:“張叔,您這個(gè)綠豆沙怎么樣?

能能賣給甜點(diǎn)店?”

張嘗了,眼睛都亮了:“這味道絕了!

比俄己的那些甜膩的甜點(diǎn)多了。

我認(rèn)識個(gè)卡佳的俄羅斯,她市場了家甜點(diǎn)店,生意很,我?guī)闳ヒ娨娝??!?br>
卡佳的甜點(diǎn)店,但裝修得很致,面擺滿了各種俄式甜點(diǎn),蛋糕、餅干、巧克力琳瑯滿目。

卡佳是個(gè)多歲的,發(fā)碧眼,穿著條碎花圍裙,到張帶來的客,熱地打了個(gè)招呼。

張用俄語跟她交流了幾句,然后把豬豬的綠豆沙遞給她。

卡佳舀了勺進(jìn)嘴,閉眼睛細(xì)細(xì)品味,過了兒,她睜眼睛,興奮地用俄語說了段話。

張連忙譯:“她說這綠豆沙太了,感細(xì)膩,甜度也剛,像她的那些甜點(diǎn)那么膩。

她想進(jìn)批貨,店當(dāng)甜點(diǎn)賣,問你多斤。”

豬豬陣動,連忙說:“塊民幣斤,要是長期合作,還能便宜點(diǎn)。”

卡佳聽了張的譯后,立刻答應(yīng)先公斤試試,還跟豬豬約定,要是賣得,以后每周都進(jìn)二公斤。

這是豬豬莫斯科的筆生意,雖然量,但讓他信增。

回到住處后,他立刻始擴(kuò)生產(chǎn),每亮就起來泡綠豆、煮綠豆沙,忙到深才休息。

表舅他個(gè)忙過來,意從建材店抽了個(gè)工過來幫忙。

沒過多,卡佳就打來話,說綠豆沙賣得非常,很多客都是專門來綠豆沙的,讓他趕緊再二公斤過去。

隨著卡佳的甜點(diǎn)店生意越來越,越來越多的甜點(diǎn)店板都聽說了豬豬的綠豆沙,紛紛找門來訂貨。

豬豬的生意漸漸有了起,每能賣出幾公斤綠豆沙,僅還清了家的債,還攢了筆。

他租了個(gè)更的場地,了更先進(jìn)的設(shè)備,還雇了兩個(gè)工幫忙,專門生產(chǎn)綠豆沙。

但景長,沒過多,豬豬就遇到了麻煩。

,他正生產(chǎn)綠豆沙,突然來了幾個(gè)穿著服的俄羅斯,說是市場監(jiān)管部門的,要檢查他的生產(chǎn)場地。

豬豬連忙拿出己的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證,沒想到對方了后,搖了搖頭,用俄語說了段話。

豬豬聽懂,只給表舅打話。

表舅趕過來后,跟對方交流了半,臉變得很難。

“他們說你的生產(chǎn)場地符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),要罰款盧布,還要停業(yè)整頓?!?br>
表舅掛了話,對豬豬說,“莫斯科對食品生產(chǎn)的監(jiān)管很嚴(yán),你這個(gè)作坊式的生產(chǎn)肯定行,須得有正規(guī)的生產(chǎn)間和衛(wèi)生認(rèn)證?!?br>
豬豬沉,盧布相當(dāng)于多民幣,而且停業(yè)整頓響訂,這對剛起步的他來說是個(gè)沉重的打擊。

“那怎么辦?

要是停業(yè)了,那些訂怎么辦?”

豬豬著急地問。

表舅思索著說:“只能去辦正規(guī)的續(xù)了。

我認(rèn)識個(gè)律師,他專門幫莫斯科的辦理營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生認(rèn)證,我明帶你去見見他。

過辦這些續(xù)需要,而且間也比較長。”

豬豬咬了咬牙:“是問題,只要能把生意去,花多都值。”

二,表舅帶著豬豬去見了那個(gè)律師。

律師姓王,是個(gè)西多歲的男,戴著副絲眼鏡,起來很明。

王律師聽了豬豬的況后,跟他詳細(xì)介紹了辦理續(xù)的流程:“要辦食品生產(chǎn)許可證,首先得有正規(guī)的生產(chǎn)場地,須符合消防和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),然后還要進(jìn)行產(chǎn)品檢測,拿到檢測報(bào)告后才能請?jiān)S可證。

整個(gè)流程來概需要兩個(gè)月,費(fèi)用概要萬元?!?br>
萬元對豬豬來說是個(gè)數(shù)目,但他知道這是須要花的。

他把己攢的都拿了出來,又跟表舅借了部,夠了費(fèi)用。

接來的兩個(gè)月,豬豬跟著王律師跑遍了各個(gè)部門,找場地、改裝修、檢測,忙得腳沾地。

表舅也幫了他忙,介紹了靠譜的裝修隊(duì)和檢測機(jī)構(gòu),還幫他跟之前的客戶溝,爭取到了他們的理解。

兩個(gè)月后,豬豬終于拿到了食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生認(rèn)證。

他的新生產(chǎn)間設(shè)了莫斯科郊區(qū)的個(gè)工業(yè)園區(qū),面積有兩多方米,配備了專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和消毒設(shè)施,還雇了個(gè)工,其個(gè)是,兩個(gè)是俄羅斯。

業(yè)那,表舅和張都來祝賀,卡佳也帶著她的家來了,還了個(gè)的俄式蛋糕。

有了正規(guī)的生產(chǎn)資質(zhì),豬豬的生意越越。

他僅給莫斯科的幾家甜點(diǎn)店供貨,還始向市進(jìn)軍。

表舅幫他聯(lián)系了莫斯科的家連鎖市“Mgnit”,對方的采經(jīng)理嘗了他的綠豆沙后,非常滿意,跟他簽訂了供貨合同,讓他的綠豆沙進(jìn)入了市的個(gè)店。

同,豬豬還研發(fā)了新的產(chǎn)品,除了原味綠豆沙,還推出了紅豆沙、豌豆沙等味,滿足同客戶的需求。

就豬豬的生意蒸蒸,他又遇到了個(gè)新的問題——原材料供應(yīng)足。

隨著訂量越來越,家的綠豆己經(jīng)夠用了,而且從家發(fā)貨到莫斯科,運(yùn)費(fèi)和關(guān)稅都很,本也越來越。

“要是能當(dāng)?shù)卣业胶线m的綠豆供應(yīng)商就了?!?br>
豬豬跟表舅商量道。

表舅點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我認(rèn)識個(gè)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)的板,他專門從和土耳其進(jìn)綠豆,我?guī)闳ヒ娨娝苣苣玫礁阋说呢??!?br>
那個(gè)板姓劉,莫斯科了幾年的農(nóng)產(chǎn)品生意,倉庫堆滿了各種進(jìn)的干貨。

劉板聽了豬豬的況后,帶他去了己的倉庫:“你,這是從進(jìn)的綠豆,品質(zhì)雖然比你家的,但價(jià)格便宜,斤只要塊民幣;這是從土耳其進(jìn)的綠豆,價(jià)格更便宜,斤塊,但品質(zhì)差點(diǎn)?!?br>
豬豬抓了把綠豆了,顆粒還算飽滿,煮出來的綠豆沙應(yīng)該差太多。

“劉板,我想先進(jìn)批綠豆試試,要是品質(zhì)沒問題,以后就長期跟你合作?!?br>
豬豬說。

劉板點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒問題,次合作,我給你優(yōu)惠價(jià),斤塊,以后量了還能再便宜?!?br>
豬豬當(dāng)場訂了公斤綠豆,還跟劉板約定,以后每周供貨公斤。

有了穩(wěn)定的原材料供應(yīng),豬豬的生產(chǎn)再也用發(fā)愁了,生意也越來越紅火。

年底的候,豬豬算了筆賬,這年他僅還清了所有的債務(wù),還凈賺了二多萬元。

他給家的母親打了個(gè)話,把這個(gè)消息告訴了她:“媽,我莫斯科站穩(wěn)腳跟了,明年我接你過來住?!?br>
母親話動得哭了:“兒子,媽為你驕傲!

你那邊要照顧己,別太累了。”

春節(jié)的候,豬豬沒有回家,而是留了莫斯科。

表舅和張帶著家來跟他起過年,卡佳也意趕來,還帶來了她己的俄式餃子。

家圍坐桌子旁,著餃子和綠豆沙,喝著紅酒,雖然身異他鄉(xiāng),但卻充滿了家的溫暖。

卡佳舉著酒杯,用太流的文說:“豬豬,謝謝你的綠豆沙,讓我的生意越來越,祝你新年!”

春節(jié)過后,豬豬有了新的規(guī)劃。

他發(fā)莫斯科的越來越多,對家鄉(xiāng)食材的需求也越來越,除了綠豆沙,很多還想家的各種干貨和調(diào)味品。

他決定擴(kuò)業(yè)務(wù)范圍,僅生產(chǎn)綠豆沙,還從進(jìn)各種干貨、調(diào)味品和土產(chǎn),切爾基佐沃市場家食品店,專門賣給和喜歡食的俄羅斯。

表舅非常支持他的想法:“這個(gè)主意!

莫斯科還沒有家專門的食品店,市場空很。

我?guī)湍阏覀€(gè)攤位,再幫你聯(lián)系的供應(yīng)商,保證貨源充足?!?br>
張也說:“我跟市場的幾個(gè)攤主都,到候讓他們幫你宣宣,保證業(yè)就能火?!?br>
接來的個(gè)月,豬豬忙得可交。

他切爾基佐沃市場租了個(gè)多方米的攤位,裝修了具有的風(fēng)格,墻掛著結(jié)和紅燈籠,貨架擺滿了各種從進(jìn)的干貨、調(diào)味品和土產(chǎn)。

業(yè)那,市場的攤主都來祝賀,卡佳也帶著她的朋友們來了,還幫他用俄語向俄羅斯顧客介紹產(chǎn)品。

業(yè),店就擠滿了。

顧客到悉的家鄉(xiāng)產(chǎn),都很興奮,紛紛搶;俄羅斯顧客則對的調(diào)味品和綠豆沙很感興趣,卡佳的介紹,也了。

來,營業(yè)額就達(dá)到了多民幣。

豬豬著店熱鬧的場景,充滿了就感——他終于莫斯科擁有了己的事業(yè),從個(gè)負(fù)債累累的失敗者,變了個(gè)有名氣的創(chuàng)業(yè)者。

就豬豬的食品店生意越來越,他又接到了個(gè)意的訂。

莫斯科的家星級酒店“莫斯科麗思卡爾頓酒店”的采經(jīng)理找到了他,想跟他合作,讓他給酒店的餐廳供應(yīng)綠豆沙和各種干貨。

“我們酒店的餐廳首想推出具有的甜點(diǎn),你的綠豆沙很符合我們的要求?!?br>
采經(jīng)理說,“要是合作愉,我們還可以把你的綠豆沙作為酒店的禮品,賣給住店的客?!?br>
這對豬豬來說是個(gè)的消息,星級酒店的訂僅能他的品牌知名度,還能帶來厚的潤。

他立刻跟采經(jīng)理簽訂了合作協(xié)議,約定每周給酒店供應(yīng)公斤綠豆沙和兩公斤各種干貨。

為了滿足酒店的要求,豬豬還意改進(jìn)了包裝,把綠豆沙裝的盒子,印了文和俄文的標(biāo)識,起來更檔次。

隨著跟麗思卡爾頓酒店的合作,豬豬的品牌知名度越來越,越來越多的酒店和餐廳都來找他合作。

他的生產(chǎn)間也擴(kuò)了規(guī)模,從兩多方米增加到了多方米,雇了多個(gè)工,其既有,也有俄羅斯。

他還注冊了己的品牌“豬豬綠豆沙”,請了商標(biāo),為了莫斯科有名氣的食品品牌。

這年夏,豬豬回家探親。

當(dāng)他帶著包包的禮物回到縣城,以前起他的鄰居們都紛紛前來祝賀,夸他有本事。

母親著衣錦還鄉(xiāng)的兒子,眼滿是驕傲的淚水。

豬豬帶著母親去了縣城的飯店飯,還把欠親戚的都還了,額給了他們些禮品。

“媽,等我莫斯科的生意再穩(wěn)定點(diǎn),就接你過去住,讓你也享享清?!?br>
豬豬握著母親的說。

回到莫斯科后,豬豬又有了新的目標(biāo)。

他發(fā)俄羅斯的很多地方都沒有他的產(chǎn)品,他想把己的綠豆沙和食品賣到圣彼得堡、葉卡捷琳堡等其他城市,甚至想出到周邊的烏克蘭、俄羅斯等家。

表舅和張都很支持他的想法:“你的產(chǎn)品品質(zhì),有品牌知名度,肯定能打這些市場。

我們幫你聯(lián)系當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商,你去拓市場就行?!?br>
晚,豬豬站己的生產(chǎn)間,著工們忙碌的身,攥著那包從家?guī)淼木G豆——那是他初的底氣,也是他奮的見證。

窗的莫斯科燈火璀璨,寒霧漸漸散去,月光灑間的窗戶,反出溫暖的光芒。

他知道,己的創(chuàng)業(yè)之路還很長,未來還遇到更多的挑戰(zhàn),但他有信,有毅力,帶著家鄉(xiāng)的綠豆,俄羅斯這片土地,創(chuàng)出更廣闊的地。

二早,豬豬帶著己的產(chǎn)品樣品,登了飛往圣彼得堡的飛機(jī)。

飛機(jī)起飛,他著窗漸漸變的莫斯科,充滿了期待。

他知道,個(gè)新的征程,又將始。