精彩片段
旺角街的尾段,有家起眼的“記叉燒”,鋪面窄,油漬浸染的玻璃柜,掛著油亮赤紅的叉燒、燒鵝和油雞。小說(shuō)叫做《叉燒怨》,是作者西園寺靈音的小說(shuō),主角為阿炳權(quán)叔。本書(shū)精彩片段:旺角上海街的尾段,有家不起眼的“強(qiáng)記叉燒”,鋪面窄小,油漬浸染的玻璃柜里,掛著油亮赤紅的叉燒、燒鵝和油雞。老板叫阿炳,五十來(lái)歲,寡言,臉上總帶著被炭火和歲月熏烤出的疲憊。他的手藝是家傳的,尤其是那蜜汁叉燒,外皮焦香微脆,內(nèi)里肉汁豐盈,甜咸比例恰到好處,是街坊們吃了十幾年的老味道。近兩個(gè)月來(lái),阿炳的生意淡了不少。隔壁新開(kāi)了家光鮮的連鎖燒味店,搶走了不少年輕客人。阿炳守著這爿老店,像守著一段即將燃盡的...
板阿炳,來(lái)歲,寡言,臉總帶著被炭火和歲月熏烤出的疲憊。
他的藝是家的,尤其是那蜜汁叉燒,皮焦脆,汁盈,甜咸比例恰到處,是街坊們了幾年的味道。
近兩個(gè)月來(lái),阿炳的生意淡了。
隔壁新了家光鮮的連鎖燒味店,搶走了年輕客。
阿炳守著這爿店,像守著段即將燃盡的炭火。
除了她。
那是個(gè)年輕,總是傍晚點(diǎn)刻,店清閑的候出。
她總是穿著身素凈的連衣裙,臉有些過(guò)的蒼,但官清秀,眼很靜,靜得有些空洞。
她每次來(lái),只要例牌的“份叉燒飯,打包,要青菜”。
阿炳次注意到她,是因?yàn)樗吨傅谋鶝觯欠N觸感,像是活的溫。
二次,是她身總帶著股若有似的、像是舊房子的塵味和淡淡霉味混合的氣息。
阿炳起初以為是附近哪棟舊樓的住戶,沒(méi)太意。
但次數(shù)多了,阿炳始有些發(fā)。
她太規(guī)律了,規(guī)律得像鐘擺。
而且,她幾乎說(shuō)話,點(diǎn)只是用指指櫥窗的叉燒,然后遞確的零。
阿炳嘗試過(guò)搭話,問(wèn)她“今工作辛苦嗎?”
或者“味道合合味?”
,她要么輕輕搖頭,要么就只是淡地笑,嘴角的弧度幾乎出來(lái)。
這傍晚,烏壓頂,悶熱得讓喘過(guò)氣。
點(diǎn)刻,那個(gè)準(zhǔn)出。
依舊是身素裙,臉昏暗的光,得有些瘆。
“份叉燒飯,打包,要青菜?!?br>
她輕聲說(shuō),聲音飄忽。
阿炳應(yīng)了聲,練地切、裝盒、淋汁。
遞過(guò)去的候,他的指尖可避地碰到了她的。
那股寒意讓他猛地哆嗦,比以往何次都要冰冷,簡(jiǎn)直像碰到了塊冰。
接過(guò)飯盒,卻沒(méi)有立刻離,而是抬起那過(guò)于沉靜的眼睛,著阿炳。
“炳叔,”她次了他的名字,聲音依舊很輕,“明的叉燒……能能,幫我留份的?
要半肥瘦?!?br>
阿炳愣了,那種怪異感更重了,但還是