陳默后的記憶，是米其林評審團(tuán)那位發(fā)紳士陶醉地閉眼睛，對他那道“松露腐焗帝王蟹”頷首。

然后呢？？

然后就是后廚震耳欲聾的歡呼，是助們將他拋向空的失重感，是檳塞子“砰”地聲沖出瓶的喧囂……再然后，腳滑，界旋地轉(zhuǎn)，后腦勺來陣劇痛。

暗。

盡的暗過后，是刺鼻的，混合著劣質(zhì)豬油、陳年油煙和某種食物餿掉的味道，行鉆入他的鼻腔。

“嘶——”陳默猛地了涼氣，是被痛的，是被熏的，味道太難聞了。

他費(fèi)力地睜沉重的眼皮，模糊了陣才逐漸清晰。

映入眼簾的，是低矮、被油煙熏得的木質(zhì)房梁，身是硬得硌的木板，鋪著層薄薄的、帶著霉味的草席和粗布。

這是他位于市，能俯瞰江景的化公寓。

“我哪兒？”

他意識地想坐起來，卻感覺渾身像是被拆重組過樣，酸軟力。

同，股屬于他的、龐雜而瑣碎的記憶碎片，如同決堤的洪水，蠻橫地沖進(jìn)他的腦。

夏朝，京城，醉仙樓……學(xué)徒，陳默？

原主是個父母亡、奔遠(yuǎn)親，終被醉仙樓收留的可憐蟲。

格懦弱，腳也算索，廚房屬于誰都能踩腳的存。

昨因為打了師傅準(zhǔn)備的盆湯，被罰跪到深，又驚又怕，加感染風(fēng)寒，命嗚呼……然后，他這個剛剛摘得米其林星星，正意氣風(fēng)發(fā)的主廚，就莫名其妙地接管了這具身和這個爛攤子。

“穿越？

還穿了個廚房底層的廢柴學(xué)徒？”

陳默躺硬板，望著房梁，片悲涼。

這落差，比從喜拉雅山頂?shù)暨M(jìn)納溝還離譜。

他，陳默，新式融合菜的先鋒，社交絡(luò)粉絲萬的“默主廚”，追求的是子料理、低溫慢煮、食材的本之味……而，這個鬼地方，連個合格的鑄鐵鍋都沒有，炒菜用的還是笨重的鐵鍋和木鏟！

“爺，你這個玩笑了?！?br>
他喃喃語，聲音干澀沙啞。

就這，“吱呀”聲，破舊的木門被推，個同樣穿著灰短打?qū)W徒服的年探進(jìn)頭來，臉帶著幾焦急和怯懦：“默，你、你醒了？

起，趙師傅己經(jīng)發(fā)了幾次火了，說你再去灶，就、就的把你轟出醉仙樓！”

來王刀，是原主酒樓唯還算說得話的，也是個經(jīng)常被欺負(fù)的實孩子。

陳默嘆了氣，認(rèn)命地爬起身。

根據(jù)原主的記憶，他知道“趙師傅”就是醉仙樓的主廚趙柱，廚房的絕對權(quán)，對原主這種“器”的學(xué)徒向來沒有臉。

要是被趕出去，身文，舉目親，這個陌生的古界，他可能活過。