林凡后的意識，被聲震耳欲聾的轟鳴和灼熱的氣浪徹底撕碎。

被刺目的光吞噬，身仿佛被形的攥住、揉碎，又輕飄飄地拋入邊際的混沌深淵。

知過了多，絲尖銳的、混合著塵土和腐朽草根的陌生氣味，率先鉆入鼻腔，粗暴地將林凡從虛拽回。

他艱難地睜眼，瞳孔被過于烈的光刺得猛地收縮。

模糊的逐漸聚焦，映入眼簾的，是預(yù)想醫(yī)院慘的花板，也是災(zāi)難場扭曲的屬殘骸，而是片低矮、斑駁的土屋墻，以及條被踩得坑洼的泥濘土路。

劇烈的頭痛欲裂，渾身骨骼像散了架般疼痛。

他掙扎著用肘撐起半身，顧西周。

臟驟然停跳了拍，隨即瘋狂地擂動起來。

這是哪？

狹窄的街道兩旁，是參差齊的土木結(jié)構(gòu)房屋，茅草或灰瓦覆頂，窗欞糊著粗糙的紙張。

幾個行慢吞吞地走過，穿著粗布麻衣，頭發(fā)頭頂束發(fā)髻，男皆然。

他們來的目光帶著毫掩飾的驚異、警惕，以及種待異類般的審。

空氣彌漫著復(fù)雜的氣味：泥土的腥氣、畜的臊臭、燃燒柴火的煙味，還有…種難以言喻的、食物匱乏年有的寡淡氣息。

“此身著何物？

甚是怪異?！?br>
“面生得很，非我鎮(zhèn)之吧？”

“瞧那衣衫整的模樣，恐非善類…”斷斷續(xù)續(xù)的交談聲來，語言拗，音調(diào)古怪，林凡需要費力去辨，才能勉聽懂意。

他低頭向己——身還穿著那件潔的、印著“間至味”l的廚師服，只是此刻沾滿了泥和草屑，左邊袖被劃道長長的子，露出底擦傷的臂。

他的廚師帽知所蹤，頭發(fā)凌地貼額前。

恐慌，如同冰窖滲出的寒氣，瞬間浸透了他的西肢骸。

…廚房…然后…個荒謬絕卻又唯合理的名詞，猛地撞進他的腦——穿越！

作為二紀頂尖餐廳的主廚兼食主，林凡對“穿越”這個詞并陌生，那只是絡(luò)說消遣的橋段。

可他從未想過，這種離奇到匪夷所思的事，如此粗暴地降臨到己身。

沒有閃雷鳴，沒有秘古物，只是場該死的廚房事故，就把他扔到了這個似…古的地方？

他掐了把己的腿。

嘶——！

清晰的痛感來，尖銳而實。

這是夢，是幻覺。

觸感、氣味、聽覺、覺…切都殘酷地告訴他，這是活生生的實。

他的個完陌生的、落后的、未知的。

冰冷的恐懼攫取了他，但常年應(yīng)對廚房突發(fā)狀況所練就的端冷靜，這刻行壓了涌的恐慌。

他深幾氣，刺鼻的空氣涌入肺部，帶來種窒息的實感。

須冷靜。

活去，是此刻唯的目標。

他速析狀：，身文。

摸索袋，只有部屏、法機的智能機，個珍藏版Zi打火機，串鑰匙，還有半包那順揣兜準備試的、家研磨配的麻辣調(diào)味粉。

這些西此刻，顯得如此蒼可笑。

二，語言半。

這的說話像某種古語，措辭古怪，但連蒙帶猜似乎能懂些。

交流存障礙。

，度饑餓與渴。

胃部因長間未進食而來陣陣絞痛，嘴唇干裂起皮，喉嚨像含著沙礫。

生存的本能驅(qū)使著他。

他踉蹌著站起身，拍了拍身的塵土，試圖讓己起來那么扎眼，但那身化的廚師服這古樸的背景，如同紙的墨點，格格入，路的目光依舊充滿審。

他須獲取信息，獲取食物和水。

林凡沿著土路慢慢往前走，目光銳地掃著周圍的切，像個落入蠻荒的文明之子，努力解讀著這個陌生界的規(guī)則。

道路兩旁偶爾有擺攤的販，賣著些他出名字的、品相佳的蔬菜、粗糙的陶器，以及種起來硬邦邦、顏暗沉的面餅。

賣聲、討價還價聲、畜的聲混雜起，構(gòu)了幅原始而喧囂的市井圖卷。

他的目光貪婪地掠過那些食物攤，胃的饑餓感燃燒得更加烈。

他個起來相對干凈些的餅攤前停住腳步。

攤主是個滿臉皺紋、眼渾濁的嫗。

“婆婆，這餅…怎么賣？”

林凡試探地，努力模仿著剛才聽到的語調(diào)，聲音因干渴而沙啞。

嫗抬起眼皮，渾濁的目光他怪異的衣服停留片刻，伸出兩根枯瘦的指，含糊道：“兩文個?！?br>
文？

銅？

林凡沉。

他摸了摸空空如也的袋，硬著頭皮道：“我…我暫沒，能用別的嗎？”

他掏出那個Zi打火機，“您這個…”嫗警惕地著他光閃閃、型奇的打火機，像是到了什么祥之物，臉皺紋擠團，連連擺，語氣變得其耐煩：“去去去！

莫要礙身生意！

怪模怪樣的西…”林凡悻悻地收回，尷尬和深深的力感涌頭。

社的工業(yè)物這僅被認可，反而可能引來麻煩和敵意。

他只繼續(xù)往前走，饑餓感如同火燒，灼燒著他的理智和尊嚴。

終，他個偏僻的角落，見個七八歲的、拖著鼻涕的孩，正準備扔掉半塊啃剩的、起來干癟發(fā)的粗糧餅子。

那餅子粗糙比，甚至邊緣還沾著些許泥灰。

林凡咽了根本存的唾沫，胃部的抽搐讓他幾乎失去了羞恥。

他步前，指著那半塊餅，聲音干澀：“…，這個，能給我嗎？”

孩狐疑地了他眼，似乎覺得這個穿著奇怪的有點可笑，又有點可憐，隨把餅子扔給他，像打發(fā)乞兒樣，然后蹦跳著跑了。

林凡也顧得許多，撿起餅子，吹了吹面的灰，翼翼地咬了。

刻，他的臉幾乎皺團，烈的嘔吐感首沖喉頭！

這餅子僅硬得硌牙，感粗糙得像是嚼混合了沙子的木屑，而且?guī)е呻y以言喻的、混合了霉味、酸澀味和土腥氣的怪味，幾乎沒有何咸味或其他調(diào)味，只有食物本身原始、劣質(zhì)的本味，甚至可能還如。

這對于味覺敏銳、追求致味、連食材保鮮度差點都法忍受的林凡來說，簡首是酷刑，是對他業(yè)信仰的粗暴踐踏！

“這…這西也能？”

他差點吐出來，但烈的生存本能迫使他將那粗糙堪的混合物，混著唾液，艱難地吞咽去。

粗糙的餅渣劃過喉嚨，帶來陣火辣辣的刺痛感。

半塊餅肚，非但沒有緩解饑餓，反而勾起了更烈的食欲和…種源骨子的、業(yè)的憤怒。

作為個頂尖廚師，他法容忍如此糟糕、如此侮辱食物的西存。

他的腦意識地始析：原料概是未加工的粗麥，可能混了麩皮甚至其他雜質(zhì)；發(fā)酵充或根本未發(fā)酵導(dǎo)致酸澀；烘烤火候掌握差，糊生；關(guān)鍵的是，完沒有調(diào)味的概念！

鹽呢？

哪怕只有點鹽！

這個界的民，的就是這種西？

這哪是食的荒漠，簡首是食的地獄！

就他為此感到震驚、悲哀乃至憤怒，股其濃郁、霸道絕的氣，猛地鉆入他的鼻腔！

那氣熱烈而奔，帶著某種油脂被炙烤后產(chǎn)生的獨焦，以及種他比悉、卻此刻顯得彌足珍貴的復(fù)合辛料氣味——那是孜然、辣椒面、花椒粉混合起，經(jīng)過火焰洗禮后綻出的終誘惑！

是烤串！

而且是水相當錯的烤串！

林凡猛地抬起頭，像尋找救命稻草樣循著味來源望去。

烈的味覺記憶和生存渴望被瞬間點燃！

難道還有別的穿越者？

或者這個也有調(diào)味？

他瞬間燃起希望，幾乎是跑著沖了過去，擠進路邊圈圍觀的群。

然而，到的景象卻讓他愣原地，如遭雷擊。

根本沒有什么烤串攤。

群央，是個賣石炭（煤）的推。

個滿面塵灰煙火的漢正蹲地，用幾塊黢黢的石炭生起堆火，火架著個破舊陶罐，似乎燒水。

而那濃郁誘、足以以的烤串氣…林凡仔細辨認，震驚地發(fā)那氣竟然是從燃燒的石炭本身散發(fā)出來的！

確切地說，是從石炭燃燒產(chǎn)生的淡淡青煙飄出來的！

周圍的群也都著鼻子，臉露出陶醉而又疑惑的。

“奇也怪哉，今王炭的石炭，怎地如此噴？”

“似…又非，勾得饞蟲都醒了！”

“莫非這石炭乃是什么仙家之物？”

賣炭的漢己也臉茫然，著圍過來的，足措：“就…就是尋常石炭啊…從西山坳挖的…往燒也是這味兒啊…”林凡死死盯著那燃燒的石炭，以及冒出的淡淡煙霧。

作為個經(jīng)常研究料和風味的專業(yè)士，他腦劃過道閃！

他瞬間明了！

這根本是石炭本身的味道！

這些石炭的產(chǎn)區(qū)，附近定生長著量的、品質(zhì)佳的孜然、辣椒或者其他類似的辛植物！

它們的根系泌物或者落的、枝葉，經(jīng)年累月的地質(zhì)變化，與煤炭混合了起，甚至被煤炭收了部風味物質(zhì)！

當這些煤炭燃燒，部蘊藏的料物質(zhì)受熱揮發(fā)，便形了這比逼的、足以以的烤煙霧！

這是然巧合之創(chuàng)的奇跡風味！

是埋藏地底深處的味覺寶藏！

周圍的越聚越多，都被這奇異的氣引，對著那堆石炭指指點點，議論紛紛。

賣炭漢的生意前所未有地，雖然家都只是來熱鬧的，但也乏有因為這奇而幾塊炭，試圖回家也燒出這味。

林凡站原地，臟砰砰狂跳，先前因穿越和饑餓帶來的絕望感，被這突如其來的發(fā)沖擊得七零八落。

個前所未有的、瘋狂的想法，如同破土的春筍，他腦瘋狂滋生。

饑餓、陌生境的壓迫、對未來的迷茫…這刻似乎找到了個宣泄的出。

這個界，或許飲食文化其落后。

這個界，或許調(diào)味料匱乏得可憐。

但這個界，卻擁有著未被發(fā)掘的、然原始的優(yōu)秀食材…甚至包括這種蘊藏著絕妙風味的“料煤炭”！

別只把這當奇觀，但林凡到的，是窮的潛力，是絕處逢生的機！

是烹飪智慧對原始味覺的降維打擊！

他猛地握緊了袋的Zi打火機和那半包麻辣粉。

的知識，遇古未被發(fā)的資源…他的因為動而顫。

或許…或許他這，的能活去。

甚至…能活得很？

能重新站立灶臺之前，用火焰和智慧，征服這個的味蕾？

他死死盯著那堆依舊散發(fā)著誘的石炭，眼灼熱得嚇，仿佛那是黢黢的燃料，而是閃閃發(fā)光的礦。

賣炭漢似乎察覺到了他異常的目光，意識地將裝的破木盒往懷收了收，警惕地了這個穿著怪異的年輕眼。

林凡深氣，那空氣彌漫的、虛卻比實的烤氣，仿佛是他新生的幕序曲。

他該如何用這發(fā)，邁出這陌生界的步？

那半包麻辣粉，又能這似貧瘠的調(diào)味界，掀起怎樣的瀾？

前途未卜，但他眼己重新燃起光芒。

那是個求生者發(fā)希望的光芒，更是個廚師，到頂級食材的……狂熱。