紐約學(xué)畢業(yè)典禮剛散場(chǎng)，廣場(chǎng)的還沒走完，林硯之攥著機(jī)，站樹蔭。

屏幕是堂林建業(yè)的號(hào)碼，接那邊的聲音帶著哭腔，還混著醫(yī)院走廊的嘈雜。

“硯之，你回來……伯他今早突發(fā)腦溢血，醫(yī)院己經(jīng)昏迷了，還有‘硯味居’，欠的債沒還，被法院封了……”林硯之的猛地攥緊，指節(jié)泛，機(jī)殼邊緣硌得掌發(fā)疼。

“爸他怎么樣?。?br>
醫(yī)院那邊……夠夠??？

我這就機(jī)票回去，我還有攢的學(xué)費(fèi)結(jié)余，應(yīng)該夠應(yīng)急……沒用的?！?br>
林建業(yè)的聲音突然低去，帶著愧疚，“你寄回來的那筆，我媽前陣子給我弟交了留學(xué)定，根本拿出來。

我去機(jī)場(chǎng)問過了，你之前訂的回程機(jī)票，因?yàn)闆]按付款，早就取消了?！?br>
林硯之愣原地，風(fēng)卷著地的掃過他的鞋邊。

他意識(shí)摸了摸仔褲袋，面只有幾張皺巴巴的元，是昨兼發(fā)賺的，數(shù)了數(shù)，500塊。

“那……那我再想辦法，我去借，去請(qǐng)救濟(jì)……別折了?！?br>
林建業(yè)嘆了氣，“你個(gè)留學(xué)生，誰借你?。?br>
救濟(jì)要等半個(gè)月才來，伯這邊……你還是先顧己吧?！?br>
話掛斷的忙音像針，扎得林硯之耳朵嗡嗡響。

他低頭著袋露出的半截青銅炒勺——那是去年?duì)敔斎デ叭o他的，說“硯味居”的藝這勺，咱們林家是當(dāng)家那輩來的級(jí)廚師嫡系，能斷了根。

林硯之攥著炒勺，漫目的地走。

知覺到了麥迪遜廣場(chǎng)花園附近，今晚這兒有騎士對(duì)熱火的常規(guī)，球館擠滿了穿球衣的球迷，吵吵嚷嚷的。

個(gè)穿紅騎士球衣的胖叔撞了他，的熱狗掉地，醬汁濺到了林硯之的襯衫。

“嘿！

你走路長(zhǎng)眼?。俊?br>
胖叔叉著腰，臉漲得紅，“這可是我剛的熱狗，元個(gè)呢！”

林硯之連忙彎腰去撿，指剛碰到包裝紙，就被另只拉住。

“湯姆，別跟伙子計(jì)較了，他起來像故意的?！?br>
說話的是個(gè)穿熱火球衣的太太，頭發(fā)花，拎著個(gè)布袋子，“你他襯衫都臟了，估計(jì)也受?！?br>
湯姆瞥了林硯之眼，哼了聲：“要是瑪莎阿姨攔著，我非讓他可！

算了算了，今晚詹姆斯打球，跟你置氣?！?br>
說完就擠進(jìn)球迷堆，嘴還念叨著“勒布朗今晚肯定得拿0”。

瑪莎阿姨拍了拍林硯之的胳膊，遞過張紙巾：“伙子，沒事吧？

你臉太，是是沒飯??？”

林硯之接過紙巾，擦了擦襯衫的醬汁，搖搖頭：“謝謝您，阿姨，我沒事。

就是……有點(diǎn)煩事。”

他的目光落球館入的子屏，面滾動(dòng)著首發(fā)名：騎士這邊是勒布朗·詹姆斯、扎魯納斯·爾戈斯卡斯、拉·休斯、朗·韋斯、?？恕に怪Z；熱火則是維恩·韋、沙奎爾·奧尼爾、安托萬·沃克、杰森·卡諾、加·佩頓。

“今晚這場(chǎng)球咯！”

瑪莎阿姨笑著說，“韋和詹姆斯都是年輕伙子，跑得又，籃又準(zhǔn)。

我兒子邁阿密工作，每次熱火來紐約，我都來捧場(chǎng)。

對(duì)了，你也球??？”

林硯之沒思球，但還是順著話頭應(yīng)了句：“偶爾，阿姨您常來嗎？”

“可是嘛！”

瑪莎阿姨指了指球館，“我還認(rèn)識(shí)幾個(gè)記者朋友呢，就是那個(gè)ESPN的邁克·布林，每次解說都動(dòng)，還有杰夫·范甘迪，之前是火箭教練，當(dāng)解說，析戰(zhàn)術(shù)頭頭是道?！?br>
正說著，兩個(gè)穿西裝的男從旁邊走過，瑪莎阿姨揮了揮：“布林！

這邊！”

邁克·布林回頭到她，笑著走過來：“瑪莎阿姨，您今晚又來啦？

預(yù)測(cè)今晚誰?。俊?br>
“那肯定是熱火?。　?br>
瑪莎阿姨拍拍胸脯，“韋今晚狀態(tài)肯定，奧尼爾雖然年紀(jì)了，但還是能扛住爾戈斯卡斯。

對(duì)了，這位是我剛認(rèn)識(shí)的伙子，……什么來著？”

“林硯之?！?br>
林硯之聲說，他有點(diǎn)緊張，畢竟這是常到的解說員。

杰夫·范甘迪推了推眼鏡，打量了他：“伙子是留學(xué)生吧？

你穿的還是畢業(yè)禮服襯衫。

怎么沒進(jìn)去球?。俊?br>
林硯之攥了攥袋的500元，尷尬地笑了笑：“門票太貴了，我……我就面聽聽。”

邁克·布林拍了拍他的肩膀：“沒事，面也能聽個(gè)熱鬧。

等兒節(jié)始，面喊，面都能聽見。

對(duì)了，你要是想細(xì)節(jié)，我機(jī)能收到實(shí)數(shù)據(jù)，等兒可以給你。”

這，球館來陣歡呼聲，子屏始播球員熱身畫面。

詹姆斯穿著紅訓(xùn)練服，弧頂運(yùn)球，左拍了，右腳往右側(cè)跨了步，突然變向，右持球突破，到了區(qū)附近，腕，把球拋進(jìn)籃筐。

場(chǎng)邊的騎士教練邁克·布朗拍著喊：“勒布朗！

球！

等兒比就這么打，往區(qū)！”

熱火那邊，韋正練，他站右側(cè)45度角，腳與肩同寬，左扶著球，右腕發(fā)力，球空劃了個(gè)弧，空入。

奧尼爾旁邊哈哈笑：“懷恩，你這越來越準(zhǔn)了！

等兒比別光顧著己，也給我兩個(gè)！”

韋回頭笑了笑：“沙克，你站穩(wěn)了，我肯定給你。

過你可得接住啊，別又給我扣飛了?！?br>
加·佩頓走過來，拍了拍奧尼爾的胳膊：“行了，你們倆別鬧了，萊教練來了?！?br>
帕·萊穿著筆挺的西裝，頭發(fā)梳得絲茍，走到熱火球員間，聲音但很有氣勢(shì)：“節(jié)重點(diǎn)防詹姆斯的突破，沃克，你跟緊他，別讓他輕易進(jìn)區(qū)。

奧尼爾，你卡住位置，搶籃板的候注意卡位，別犯規(guī)。”

安托萬·沃克點(diǎn)點(diǎn)頭：“知道了，教練。

詹姆斯那突破速度太，我盡量貼緊點(diǎn)，實(shí)行就犯規(guī)，能讓他輕松得。”

球館的球迷越來越多，個(gè)穿籃球衣的伙子舉著牌子，面寫著“卡今晚也來觀”，周圍的球迷圍過去問：“的的?。?br>
文斯·卡今晚來？”

伙子點(diǎn)點(diǎn)頭：“我剛才球員道到他了，跟基、杰弗森起，說是來給韋加油的。

卡還跟我簽了名呢！”

說著就掏出球衣給家，面然有卡的簽名。

林硯之靠墻邊，聽著周圍的討論聲，肚子始咕咕。

他早只了個(gè)面包，早就餓了。

他摸了摸袋的，想去個(gè)熱狗，可想到父親還醫(yī)院，“硯味居”被封，又把塞了回去。

“伙子，你是是餓了？”

瑪莎阿姨他臉發(fā)，從布袋子掏出個(gè)明治，“我早多了個(gè)，你拿著吧?！?br>
林硯之連忙擺：“用了阿姨，我餓，您己吧。”

“拿著吧，客氣什么！”

瑪莎阿姨把明治塞到他，“你你都瘦什么樣了，西怎么行。

對(duì)了，你飯？

我你攥著個(gè)炒勺，像是飯用的?！?br>
林硯之低頭了的青銅炒勺，勺柄刻著“硯味居”個(gè)字，是爺爺親刻的。

“點(diǎn)，我家是餐館的，我從就跟著爺爺學(xué)飯，這是祖的炒勺?！?br>
“喲，那肯定是藝??！”

瑪莎阿姨眼睛亮，“我愛餐了，尤其是蔥油餅，之前唐街的那家，味道般。

你??？”

到蔥油餅，林硯之的眼睛亮了亮。

爺爺教他蔥油餅用的是“段醒面法”，面粉加溫水，醒0鐘，揉次，再醒0鐘，再揉次，后醒0鐘，這樣出來的餅皮脆。

還有祖的八寶醬，用八角、桂皮、葉等種料熬的，抹餅別。

“，我爺爺教我的，比唐街的?！?br>
“那太了！”

瑪莎阿姨拉著他的，“等兒比結(jié)束，你要是有空，能能給我個(gè)??？

我給你，5元個(gè)怎么樣？”

林硯之愣了，5元個(gè)？

他要是能00個(gè)，就能有500元，剛夠……可他連面粉都沒有。

“阿姨，我沒食材，了……食材辦??！”

瑪莎阿姨指了指遠(yuǎn)處的市，“那邊就有賣面粉、蔥、油的，我給你，你去。

等兒你這旁邊的空地，我再喊幾個(gè)街坊來，肯定能賣出去?！?br>
這，邁克·布林和杰夫·范甘迪走了過來，邁克·布林笑著說：“瑪莎阿姨，您這是要幫伙子創(chuàng)業(yè)??？

我剛才聽你們說蔥油餅，我也愛，等兒了，我也兩個(gè)。”

杰夫·范甘迪點(diǎn)點(diǎn)頭：“我也兩個(gè)，要是，次解說比的候，我還來。

對(duì)了，你要是需要幫忙，我可以幫你找個(gè)源，餅鐺?！?br>
林硯之著他們，突然暖了起來。

他攥著的青銅炒勺，又摸了摸袋的500元，咬了咬牙：“那……那我試試。

過我沒帶工具，只能用簡(jiǎn)的方法?！?br>
“工具我有！”

旁邊個(gè)穿刺球衣的叔走過來說，“我蒂姆·鄧肯，是裝修的，有折疊桌和煤氣灶，我去給你拿。

對(duì)了，我也愛蔥油餅，等兒了，我個(gè)?！?br>
林硯之連忙說：“謝謝您，鄧肯叔。

用這么麻煩，我用底鍋就行?！?br>
“麻煩，麻煩！”

鄧肯笑著說，“我正沒事，幫你搭個(gè)攤子，等兒還能比。

對(duì)了，我剛才到刺的隊(duì)友托尼·帕克和努·吉諾比了，他們也來觀，等兒我喊他們也來?！?br>
很，鄧肯從搬來了折疊桌和煤氣灶，瑪莎阿姨去市了面粉、蔥、油和鹽，邁克·布林找來了個(gè)底鍋，杰夫·范甘迪幫著接了源。

周圍的球迷也圍了過來，奇地著林硯之準(zhǔn)備食材。

林硯之先把面粉倒進(jìn)盆，加了點(diǎn)溫水，用筷子攪拌絮狀，然后始揉面。

他的法很練，左扶著盆，右掌發(fā)力，把面團(tuán)揉得光滑。

“這揉面的法錯(cuò)?。　?br>
旁邊個(gè)穿球衣的叔說，“我史蒂夫·納什，我婆也愛面食，你這法比她還練。”

林硯之笑了笑：“我從就揉面，爺爺說揉面要‘光’，光、盆光、面光?！?br>
說著就把面團(tuán)揉得溜圓，盆蓋，醒面。

這，球館來裁判的哨聲，節(jié)比始了。

騎士先球，斯諾把球給詹姆斯，詹姆斯弧頂持球，左拍了兩球，眼睛盯著熱火的防。

沃克貼了來，張，身前傾。

詹姆斯突然加速，右持球，左腳往左側(cè)跨了步，然后變向，右把球拉到左邊，躲過沃克的防守，往區(qū)沖去。

奧尼爾連忙過來補(bǔ)防，張臂擋住詹姆斯的去路。

詹姆斯沒停，右把球往拋，腕輕輕挑，球擦著奧尼爾的指尖，掉進(jìn)籃筐。

場(chǎng)邊的騎士球迷歡呼起來，邁克·布朗拍著喊：“勒布朗！

球！

就是這樣！”

熱火球權(quán)，韋弧頂持球，他左運(yùn)球，右腳往后退了步，然后突然往前沖，右持球突破，閃過休斯的防守，到了區(qū)附近，到奧尼爾要位，腕甩，把球給奧尼爾。

奧尼爾接住球，持球，往沉，然后猛地往舉，扣進(jìn)籃筐。

熱火球迷也歡呼起來，萊場(chǎng)邊點(diǎn)點(diǎn)頭：“！

扣！”

林硯之邊醒面，邊聽著面的比聲。

瑪莎阿姨旁邊說：“你，韋這球多準(zhǔn)，奧尼爾這扣籃多有勁。

等兒你蔥油餅，我去給他們幾個(gè)，讓他們也嘗嘗你的藝?！?br>
林硯之搖搖頭：“用了阿姨，他們是球星，肯定缺的?！?br>
“那可定！”

瑪莎阿姨笑著說，“次我給韋過我的餅干，他還跟我說呢。

對(duì)了，你知道嗎？

納什愛餐了，次他還跟我打聽唐街哪家餐館?！?br>
面醒了，林硯之把面團(tuán)拿出來，案板，用搟面杖搟圓形的薄片。

他的法很穩(wěn)，搟面杖他轉(zhuǎn)得飛，薄片搟得又圓又均勻。

然后他撒蔥花和鹽，再抹層油，卷起來，切段，再把段搟餅。

“這法專業(yè)！”

旁邊個(gè)穿球衣的叔說，“我克·諾維茨基，我也愛飯，你這搟餅的藝，我可學(xué)?！?br>
林硯之笑了笑：“練多了就了。

我爺爺說，蔥油餅，搟餅的候要‘輕、勻、’，這樣餅皮才脆?！?br>
說著就把餅進(jìn)底鍋，火慢慢煎。

兒，鍋就冒出了味，蔥花的味混著面，飄得遠(yuǎn)。

周圍的球迷都了過來，個(gè)穿魔術(shù)球衣的伙子說：“哇，??！

我懷·霍，我能先個(gè)嗎？

我餓死了?！?br>
林硯之點(diǎn)點(diǎn)頭：“再等兩鐘，就?！?br>
這，節(jié)比結(jié)束了，比是:5，騎士領(lǐng)先。

球員們從道走出來休息，詹姆斯到面圍了群，奇地走過來：“怎么這么多?。?br>
這是什么？”

瑪莎阿姨連忙說：“勒布朗，這伙子蔥油餅，可了，等兒了，你也嘗嘗？”

詹姆斯了鍋的蔥油餅，又了林硯之：“哦？

蔥油餅？

我還沒過呢。

多個(gè)?。俊?br>
“5元個(gè)?！?br>
林硯之說，他有點(diǎn)緊張，畢竟這是他次跟NBA球星說話。

詹姆斯點(diǎn)點(diǎn)頭：“行，等兒了，給我來兩個(gè)。

對(duì)了，你什么名字？

是留學(xué)生嗎？”

“林硯之，紐約學(xué)剛畢業(yè)。”

林硯之說，他把煎的蔥油餅盛出來，遞給霍，“你的蔥油餅了。”

霍接過蔥油餅，咬了，眼睛亮：“哇！

！

比我唐街的多了！

這餅皮脆，蔥花也。

你這藝也太厲害了吧！”

周圍的球迷聽，都紛紛掏：“給我來個(gè)！”

“我要兩個(gè)！”

“我也要！”

林硯之忙了起來，邊煎餅，邊收。

瑪莎阿姨旁邊幫忙，納什、諾維茨基、霍都旁邊等著。

詹姆斯也站旁邊，著林硯之煎餅，說：“你這炒勺挺別的，是祖的吧？”

林硯之點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，是我爺爺來的，我們家是餐的，了幾了?！?br>
“那你以后打算餐館嗎？”

詹姆斯問。

林硯之愣了，他還沒想過以后。

父親還醫(yī)院，“硯味居”被封了，他連回的都沒有。

“我知道……我只想先賺點(diǎn)，能能回?！?br>
詹姆斯拍了拍他的肩膀：“別灰，你這藝這么，肯定能賺到的。

要是以后餐館，記得告訴我，我肯定去捧場(chǎng)?！?br>
二節(jié)比始了，球員們都回到了球館，但面的球迷還是圍著林硯之的攤子。

邁克·布林邊機(jī)的比數(shù)據(jù)，邊說：“二節(jié)還剩5鐘，騎士:5領(lǐng)先。

韋剛進(jìn)個(gè)，熱火追來了?！?br>
杰夫·范甘迪補(bǔ)充道：“剛才爾戈斯卡斯犯規(guī)了，奧尼爾罰球，兩罰。

騎士球權(quán)，詹姆斯弧頂持球，準(zhǔn)備組織進(jìn)攻。”

林硯之煎著餅，聽著他們的解說，突然有了點(diǎn)底氣。

他了袋的，己經(jīng)賺了00元了。

也許，靠這藝，的能活去。

這，個(gè)穿76球衣的叔走過來說：“伙子，給我來兩個(gè)蔥油餅。

對(duì)了，我阿·艾弗森，剛才面比，聞到味就出來了。

你這餅這么？”

林硯之笑著說：“您嘗嘗就知道了，要?！?br>
艾弗森接過蔥油餅，咬了，點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，確實(shí)。

你這藝，去餐館可惜了。

對(duì)了，你要是需要幫忙，我可以幫你宣宣，我認(rèn)識(shí)媒朋友?！?br>
林硯之連忙道謝：“謝謝您，艾弗森先生，用麻煩您了。”

知覺，暗了來，球館的比也結(jié)束了。

林硯之的蔥油餅己經(jīng)賣完了，袋的加起來有40元，加原來的500元，0元。

瑪莎阿姨笑著說：“伙子，你，這才幾個(gè)，就賺了這么多。

明你還來嗎？

我再帶些街坊來。”

林硯之著的青銅炒勺，又想了想醫(yī)院的父親，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“阿姨，我明還來。

謝謝您今幫我?！?br>
這，詹姆斯從球館走出來，拿著個(gè)籃球，到林硯之，走過來：“林，你今賺了吧？

比結(jié)束了，騎士了，:。

我剛才面還跟韋說，面有個(gè)伙子的蔥油餅別，他說明也要來嘗嘗。”

林硯之笑了笑：“謝謝詹姆斯先生，明我早點(diǎn)來，多些。”

詹姆斯把籃球遞給林硯之：“這個(gè)給你，算是給你的業(yè)禮物。

以后要是遇到困難，可以找我?guī)兔Α！?br>
林硯之接過籃球，暖暖的。

他著周圍的球迷，著的炒勺和籃球，突然覺得，就算只剩500元，就算能回，他也能靠己的藝活去。

瑪莎阿姨了表，說：“間早了，我該回去了。

伙子，明我還來幫你。

對(duì)了，你今晚住哪兒??？”

林硯之愣了，他還沒找住的地方。

紐約的酒店太貴了，他的還得留著應(yīng)急。

“我……我還沒找住處，可能今晚就橋洞合晚。”

瑪莎阿姨皺了皺眉：“那怎么行？

橋洞多冷啊。

要你去我家住吧，我家有個(gè)空房間，剛能住?！?br>
林硯之連忙擺：“用了阿姨，太麻煩您了。

我沒事，合晚就行?！?br>
“麻煩，麻煩！”

瑪莎阿姨拉著他的，“你個(gè)伙子，面安。

再說，你明還要蔥油餅，得休息。

走，跟我回家?！?br>
林硯之著瑪莎阿姨誠(chéng)的眼，又了的炒勺，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“那……那就謝謝您了，阿姨?！?br>
瑪莎阿姨笑著說：“客氣什么！

走，我家離這兒遠(yuǎn)，走路鐘就到。

對(duì)了，明早我給你食材，你就負(fù)責(zé)餅就行。”

林硯之跟瑪莎阿姨身后，攥著青銅炒勺，袋裝著賺來的。

晚風(fēng)拂過，帶著球館飄來的歡呼聲，他抬頭了的星星，突然有了點(diǎn)希望。

也許，這500元和這把炒勺，的能讓他紐約活去。

“阿姨，”林硯之輕聲說，“明我想多幾種味的蔥油餅，比如芝士的，還有甜的，您覺得怎么樣？”

瑪莎阿姨回頭笑了笑：“??！

多幾種味，肯定更受歡迎。

我明就去芝士和糖，保證讓你有足夠的食材?！?br>